アメージュパーティー2012(忘年会)の前日である今日は、紗依に聞いたところ午前6時には起床し、もう仕込みを始めたとのこと。
私は途中で来客があり、3時間ほど抜けましたが、それ以外は私もずっとお手伝いをしていました。
切ったり、皮をむいたり、こねたり、煮たり、焼いたり、味見したり、洗ったり……。チーズも発酵させています。
紗依は2時間しか寝ていないので、今日は午前0時には寝て、明日に備えたほうがいいと、私も考えました。
昨日は午前8時から午前4時までの20時間労働。
今日は午前6時から午前0時までの18時間労働の予定……。
明日も午前7時から午前0時までの17時間労働になりそうですから、せめて今日は6時間くらいは寝て明日に備えないと、体がもたないでしょう。
今、まだ手伝いますが、明日の朝、またご報告いたします。